Il est assez sûr de dire que les bonbons gélifiés sont largement connus et appréciés dans le monde entier. De nombreux végans ont envie de ces friandises, mais ne peuvent pas en consommer à cause d’ingrédients comme la gélatine, qui est un produit d’origine animale. Avec cette recette simple, super facile et 100 % végane de bonbons gélifiés, la gélatine semblera appartenir au passé.
Pour cela, vous aurez besoin de :
1 tasse de jus sans pulpe
4 c. à soupe de sucre
4 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à soupe de fécule de tapioca
Pour préparer cette recette de bonbons végans, fouettez tous les ingrédients ensemble dans une casserole jusqu’à obtenir un mélange homogène. Faites chauffer à feu doux en fouettant continuellement jusqu’à ce que la couleur et la texture ressemblent à celles de la vidéo. Transférez rapidement le mélange dans un moule de votre choix avant qu’il ne fige, puis réfrigérez pendant 5 heures. Après cela, vos bonbons végans sont prêts à être dégustés !
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