È abbastanza sicuro dire che le caramelle gommose sono ampiamente conosciute e amate in tutto il mondo. Ci sono molti vegani che desiderano questi dolcetti, ma non possono mangiarli a causa di ingredienti come la gelatina, che è un prodotto di origine animale. Con questa semplice, facilissima e super vegana ricetta di caramelle gommose, la gelatina sembrerà una cosa del passato.
Per questa ricetta ti serviranno:
- 1 tazza di succo senza polpa
- 4 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di amido di mais
- 1 cucchiaio di amido di tapioca
Per preparare questa ricetta di caramelle gommose vegane, mescola tutto in una pentola fino a ottenere un composto omogeneo. Porta a fuoco basso e mescola continuamente finché colore e consistenza non saranno simili a quelli del video. Trasferisci rapidamente in uno stampo a tua scelta prima che si solidifichi, poi metti in frigo per 5 ore. Dopo di che, le tue caramelle gommose vegane saranno pronte da gustare!
Ecco fatto!
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